Bebekler ve Küçük Çocuklar İçin Brokoli Çorbası

Bebekler ve küçük çocuklar için kolay ve sağlıklı bir brokoli çorbası.

Hazırlık zamanı 10 dakika

Pişirme Süresi 20 dakika

Toplam zaman 30 dakika

Porsiyon 8

Kalori 49 kalori

İçindekiler

• 1/2 orta boy soğan doğranmış
• 1 su bardağı bebek havuç isteğe bağlı, doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sadece 1 baş brokoli çiçeği
• Su
• 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu

Talimatlar

1. Büyük bir tencerede zeytinyağında soğan ve havuçları (kullanılıyorsa) yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
2. Doğranmış brokoli çiçeklerini neredeyse kaplayacak kadar su ekleyin, yaklaşık 2-2,5 su bardağı. Fazla yapmamaya dikkat edin yoksa çorba çok cıvık olur. Su miktarı brokolinin ne kadar büyük olduğuna bağlıdır.
3. Tavayı örtün ve kaynatın, ardından kaynamaya bırakın. Brokoli yumuşayana kadar pişirin, ancak yine de parlak yeşil olarak kalsın. Bir gözünüz üzerinde olsun, tüm besin maddelerini kaybetmesini istemezsiniz.
4. Tavanın altını kapatın ve tavada bir daldırma blender ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Sarımsak tozunu ekleyin.
5. Soğuduktan sonra bir buz kalıbında dondurabilir ve daha sonra ısınmak üzere buzluk poşetlerine koyabilirsiniz. Gelelim günün ikinci çorbasına…

Bebekler ve Yeni Yürümeye Başlayan Çocuklar İçin Fasulye Çorbası.

Altı aylıktan büyük bebekler ve küçük çocuklar için basit bir fasulye çorbası.

Hazırlık zamanı 5 dakika

Pişirme Süresi 15 dakika

Toplam zaman 20 dakika

Porsiyon 8

Kalori 177 kalori

İçindekiler

• 30 adet barbunya süzülmüş ve durulanmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 orta boy soğan doğranmış
• 1 su bardağı doğranmış bebek havuç
• 2 sap kereviz doğranmış
• 1/8 çay kaşığı biber isteğe bağlı
• 2 su bardağı su

Talimatlar

1. Büyük bir tencerede zeytinyağında soğan, kereviz ve havuçları yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
2. Fasulye ve suyu ekleyin. Örtün, kaynatın ve ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
3. Tavanın altını kapatın ve tavada bir daldırma blender ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Biber ekleyin (kullanıyorsanız).
4. Soğuduktan sonra bir buz kalıbında dondurabilir ve daha sonra ısınmak için buzluk poşetlerine koyabilirsiniz, tıpkı brokoli çorbasında olduğu gibi.

Bebeklere mükemmel beslenmeyle başlamanın vücutlarını yaşamları boyunca sağlıklı yiyecekler istemeye programlayacağı fikri olan metabolik programlama kavramıyla ilgileniyorsanız, her iki tarif de iyi seçeneklerdir.

Metabolik programlamanın kalıcı etkileri arasında, vücutlarını sağlıklı ve iyi hissettiren iyi yiyeceklere doğal olarak yönelecek ve kendilerini kötü hissettiren abur cuburlardan uzak duracak çocuklara sahip olmak yer alır. Uzman doktorların dediği gibi;

‘’Erken dönemdeki iyi beslenme alışkanlıkları, onların iyi olma duygularına etki ederek, muhtemelen ömür boyu bu alışkanlıklara bağlı kalacaklardır.’’