Şok diyet olarak da bilinen hızlı kilo verme diyeti kilo vermek için kısa zamanı olanlar tarafından tercih edilir. Bu diyet programlarını uzun vadeli uygulamamalısınız. İdeal kilonuzda olmanın kalıcı olmasını istiyorsanız yanlış ve fazla kilo problemine yol açan beslenme alışkanlıklarını doğru besinler ile değiştirmelisiniz. Ayrıca zararlı olduğu bilinen besinleri de mutfağınızdan çıkarmalısınız.

Hızlı kilo vermek için ilk yapmanız gereken vücudumuza besin değeri itibari ile bir faydası olmayan boş kalori içeren besinleri hayatımızdan çıkarmaktır. Bu besinlerin başında ise şeker gelmektedir. Çay ve kahveyi şekersiz ve tatlandırıcı olmaksızın tüketmek, çok zor oluyorsa aşamalı olarak azaltarak bu içecekler ile şeker tüketimini sıfıra indirmek gerekmektedir. Şeker denildiğinde akla yalnızca toz şeker de gelmemelidir. Birçok asitli içeceğin içeriğinde yüksek miktarda şeker bulunmaktadır. Şeker özellikle bel bölgesinde oluşan fazlalıkların en önemli nedenlerindendir. Ayrıca vücuda zararları birçok akademik çalışma sonucunda belgelenmiştir. Bu yüzden şeker tüketimini minimuma indirmek, eğer tatlı tüketilmek isteniyorsa bu ihtiyacı meyveler ile karşılamak gerekmektedir.

Basit karbonhidratlar da kilo vermek için hayatımızdan çıkarmamız gereken besinler arasındadır. Basit karbonhidrat denilince akla ilk gelen beyaz ekmektir. Basit karbonhidratların hem besin değeri düşüktür, hem kalorisi fazladır, hem de hızlıca acıkmamıza sebep olurlar. Tam buğday ekmeği gibi kompleks karbonhidratların besin değeri daha fazladır, kan şekerini yavaş yükselterek uzun süren tokluk hissi verirler. Bu yüzden beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmemiz ve basit karbonhidratlar yerine daha uzun süre tokluk hissi veren kompleks karbonhidrat içeren tam buğday ekmeği, tam buğday makarnası gibi besinleri tercih etmemiz gerekmektedir.