Marketlerde, fırınlarda rahatlıkla bulunması mümkün olan glütensiz ekmek dışında glütensiz birçok üründe vardır. Bu anlamda beslenme şeklinizi glütensiz hele getirecekseniz bu durum rahatlıkla olabilir. Çünkü hem çölyak hastalarının arayışı hem de sağlıklı beslenmek isteyen kişiler artışı glutensiz ürünlerin kolay ve hızlı bulunmasına yol açtı.

Glutesiz Olan Gıdalar

Geniş çaplı araştırma yapıldığında çölyak hastaları içinde market alışverişi kolay olmaktadır. glütensiz diyet yapmak isteyen kişilerde bu bilgilere sahip olarak alışverişte bulunması gerekir. Yalnızca sürekli olarak yapılan glütensiz beslenme ile sağlıklı zayıflama gerçekleşir. Çünkü bütün glütensiz ürünler kişinin diyetini koruyacak nitelikte olmaktadır.

Glutensiz olan gıdalar olarak baktığımızda;

• Tüm sebzeler ve tüm meyveler
• Armanat, pirinç, kinoa, teff, karabuğday, darı
• Zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı, fındık yağı
• Süt, yoğurt, yumurta
• Fındık, antep fıstığı
• Et, balık, tavuk ( un ve nuggeet içermemelidir.)
• Fasulye, yeşil ve kırmızı mercimek, bezelye

Bunun gibi sağlıklı ve glütensiz beslenme ile sorunsuz ve sağlıklı kilo vermek mümkündür. Ekmekten vazgeçemeyenler kontrollü olarak glütensiz unlardan elde edilen ekmeklerden tüketebilir. Doğru ve dengeli olarak beslendiğinde sağlıklı şekilde 1 ayda 5 kilo vermek mümkündür. Bu yüzden glütensiz beslenmeyi atlamamak ve diyete ek olarak mutlaka günlük yürüyüşlerde bulunmak gerekmektedir.

Hesaplı şekilde yapılan beslenme ile glütenden alınmayan vitaminler farklı bir glıuten içermeyen gıdadan alınabilmektedir. Bunun için birbirini dengeleyen birçok gluıtensiz gıda bulunmaktadır. Özellikle şekerli ürün yemek için marketlerde glütensiz paketli ürünlerde görülmektedir. Her ihtimale karşı glüten kontrolü yaparak beslenmenin önemi daha büyüktür. Son olarak glütensiz beslenme kişilerde yaşam biçimi haline getirilmelidir.